Κομπόστ από οικιακά απορρίμματα: Παραγωγή και Έλεγχος μονάδων

Διήμερη εκπαίδευση στελεχών του Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ

Στο Ινστιτούτο Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ, προτεραιότητά μας είναι η συνεχή επιμόρφωση των στελεχών μας ώστε να προσφέρουμε υπηρεσίες υψηλής ποιότητας στους πελάτες μας. Ως μέρος του έργου «Eco Fert» - «Επιθεώρηση, αξιολόγηση και πιστοποίηση εισροών (λιπάσματα, εδαφοβελτιωτικά και φυτοπροστατευτικά προϊόντα) κατάλληλα για βιολογική γεωργία» το οποίο στοχεύει στην ανάπτυξη της διαδικασίας με σκοπό την έκδοση πιστοποιητικού συμμόρφωσης για τα εν λόγω προϊόντα. Η διαδιακασία βασίζεται στο ιδιωτικό πρότυπο που αναπτύχθηκε από την ΔΗΩ - Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Τα πιστοποιητικά συμμόρφωσης μπορούν να χορηγηθούν σε εμπορικές εταιρίας οι οποίες διανέμουν ένα σκεύασμα είτε σε κατασκευαστές ή και παραγωγούς και Δήμους (σε περιπτώσεις κομπόστ).

Στο πλαίσιο αυτό, διοργανώσαμε μια διήμερη εκπαίδευση με τον κ. Κωνσταντίνο Χασάπη, Καθηγητής Χημείας και Τεχνολογίας Φυσικών Πόρων στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, έλαβε μέρος στις 30 Ιουνίου και 1 Ιουλίου, 2021. Οι συμμετέχοντες από το Ινστιτούτο Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ: Ματίνα Τσαλουμά, Αγγελική Μητροπούλου, Λίνα Λασηθιωτάκη, Κωνσταντίνος Δημητριάδης και Χρήστος Καλόγηρος, αντάλλαξαν απόψεις με τον κ. Χασάπη και μέσα από την εποικοδομητική παρουσίαση κατανόησαν τις αρχές τις κομποστοποίησης και τις χημικές διεργασίες που συντελούν στην παραγωγή ενός τελικού προϊόντος με επιθυμητά χαρακτηριστικά και συνεπώς κατάλληλο για χρήση στην βιολογική γεωργία. Επίσης, ο κ. Χασάπης περιέγραψε αναλυτικά τα σημεία ελέγχου σε μονάδες κομποστοποίησης.

ΠΡΩΤΟ ΜΕΡΟΣ – ΤΟ ΕΔΑΦΟΣ & ΤΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ ΕΠΙΤΡΕΠΟΜΕΝΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ


Στο Πρώτο Μέρος του Σεμιναρίου, παρουσιάστηκαν τα λιπάσματα και εδαφοβελτιωτικά κατάλληλα για χρήση στην βιολογική γεωργία. Η Ελλάδα είναι μια χώρα πλούσια σε φυσικά υλικά και πετρώματα τα οποία μπορούν να αποτελέσουν άριστες πρώτες ύλες για λιπάσματα & εδαφοβελτιωτικά, και είναι και κατάλληλα για χρήση στην βιολογική γεωργία. Μερικά από αυτά είναι: τύρφη, λεοναρδίτης, κίσσηρης (ελαφρόπετρα), περλίτης, ατταπουλγίτης, διάφοροι ζεόλιθοι, βερμικουλίτης και άμμος.

 

Διαβάστε Περισσότερα Εδώ