Το Ινστιτούτο Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ χαιρετίζει με ιδιαίτερη ικανοποίηση την πρωτοπόρα εφαρμογή του προτύπου O.R.A. (Organic Regenerative Agriculture) από το Metaxa Hospitality Group, το οποίο ολοκλήρωσε την πιστοποίηση όλων των καλλιεργητικών εκτάσεων εντός των ξενοδοχειακών συγκροτημάτων του.

Πρόκειται για μια πρώτη στην Ελλάδα εφαρμογή αναγεννητικής φιλοσοφίας στον τουρισμό: μια προσπάθεια που δεν περιορίζεται σε “πράσινες επιλογές”, αλλά χτίζει ουσιαστικά πάνω στη γόνιμη σχέση μεταξύ γης, ανθρώπων και φιλοξενίας. Οι αρχές της Αναγεννητικής Γεωργίας ενσωματώνονται όχι μόνο στις γεωργικές πρακτικές, αλλά και στην καθημερινή λειτουργία, τη διατροφή των επισκεπτών, την εκπαίδευση του προσωπικού και τη συνεργασία με τις τοπικές κοινότητες.

Το πρότυπο O.R.A, (Βιολογική Αναγεννητική Γεωργία) το οποίο ανέπτυξε το Ινστιτούτο ελέγχεται και πιστοποιείται από την Οργανισμό ΔΗΩ, βασίζεται στις αρχές της φυσικής ισορροπίας, της ανατροφοδότησης του εδάφους, της πολυκαλλιέργειας και της βιοποικιλότητας και συνδέει την παραγωγή με τη βιώσιμη κατανάλωση, την κοινότητα και τον πολιτισμό.

Στην εποχή της κλιματικής κρίσης και της απώλειας εδαφικής γονιμότητας, τέτοιες πρωτοβουλίες δείχνουν τον δρόμο προς έναν τουρισμό με ρίζες και προοπτική. Συγχαρητήρια στον στο Metaxa Hospitality Group για το παράδειγμα που δίνει – και σε όλους όσοι πίστεψαν στην εφαρμογή αυτού του οράματος.

🌱 Ανακαλύψτε την Αναγεννητική Γεωργία & τα πρότυπα του Ινστιτούτου:
👉 www.insteco.gr
📚 Ενημερωθείτε για τα εκπαιδευτικά μας προγράμματα O.R.A